Eu tenho uma pergunta para você: Você costuma fazer refeições completas ou, na correria do dia a dia, acaba optando por pequenos snacks durante o dia?
Sei que muitas vezes acreditamos que esses pequenos lanches, especialmente quando são "saudáveis", são uma boa estratégia para o emagrecimento. No entanto, hoje eu quero te explicar porque essa abordagem pode estar sabotando tanto o seu desejo de perder peso quanto o seu objetivo de eliminar gordura corporal ou ganhar massa magra.
E eu te digo o porquê. Tudo se resume a uma coisa: insulina.
A insulina é um hormônio que sinaliza acumulação de gordura corporal. Então, se você está constantemente liberando insulina na sua corrente sanguínea, mesmo que seja através de "snackzinhos saudáveis", você está impedindo o seu corpo de ativar o modo "fat burn" para otimizar a sua gordura corporal.
A insulina é liberada toda vez que consumimos carboidratos e proteínas, e sua principal função é permitir que as células do nosso corpo captem a glicose circulante no sangue. Quando essa glicose é captada, ela pode ser usada para fornecer energia ou, se não for necessária no momento, é armazenada como gordura para uso futuro.
Portanto, mesmo que os snacks que você esteja consumindo sejam "saudáveis", apenas o fato de você ficar constantemente beliscando e liberando insulina com frequência em sua corrente sanguínea, você está basicamente dando ao seu corpo o sinal para armazenar gordura. E isso, é claro, é contraproducente se o seu objetivo é emagrecer ou perder gordura corporal.
Então, meu alerta para você é: não subestime o poder da insulina!
Ao invés de optar por "mini refeições/snacks saudáveis" ao longo do dia, tente fazer refeições mais completas e "parrudas," com uma quantidade adequada de proteínas (sempre!), com gorduras boas para dar saciedade (importantíssimo) e focando em carboidratos dos vegetais que são mais ricos em fibras e que liberam glicose no seu sangue de forma mais lenta. Dessa forma, você se sentirá muito mais saciada por mais tempo e não precisará ficar "beliscando" ao longo do dia.
Lembre-se que isso ajudará a manter os seus níveis de insulina estáveis e dará ao seu corpo a chance de entrar no modo "fat burn" com muito mais facilidade.