Hoje eu quero te contar o porquê, na minha opinião, as dietas tradicionais (ou da moda) não funcionam...
Lá vão os meus principais argumentos:
1- Porque muitas delas focam em restringir ou calorias ou grupos alimentares e deixam de lado a importância de fornecer os nutrientes para o bom funcionamento celular e metabólico. E isso só é alcançado com um equilíbrio de macro e micronutrientes (vitaminas e minerais). Ou seja, o emagrecimento pode até acontecer mas, ao longo do tempo, a atividade celular, o envelhecimento precoce, a capacidade cognitiva e o funcionamento metabólico podem sofrer muito!
2- Porque elas não focam na nossa bio individualidade em termos de capacidade digestiva e absorção de nutrientes. Ou seja, brócolis é um alimento maravilhoso… desde que você tenha capacidade digestiva para quebrar as fibras fermentáveis dele. Em resumo, você só conseguirá emagrecer de forma saudável se voce se alimentar de alimentos que combinem com sua capacidade digestiva e façam seu corpo prosperar!
Ingerir alimentos que não combinam com você, ou aos quais você tenha alguma intolerância, vão deixar seu corpo INFLAMADO e ativar mecanismos imunológicos que atrapalharão não só o seu processo de emagrecimento mas também de produção de energia, foco, clareza mental, imunidade e por aí vai…
3- Porque elas não respeitam as variações hormonais que acontecem principalmente com as mulheres ao longo do tempo. Por exemplo, quando envelhecemos e diminuímos a nossa produção de hormônios femininos (estrogênio e progesterona), nossa capacidade em metabolizar carboidratos diminui muito. E isso explica o porquê, muitas vezes, sentimos que começamos a engordar "do nada" sem termos feito grandes mudanças em nossa alimentação.
4- Porque elas não cuidam da parte emocional da pessoa que tem dificuldade em processar os sentimentos ruins e que buscam alívio/distração/conforto através da comida.
Pra essas pessoas (a grande maioria de nós!), quando apenas se restringe a comida, sem se cuidar de como podemos aprender diferentes formas de processar nossas emoções, qualquer dieta será apenas temporária e dificilmente sustentável no longo prazo. Afinal… a dieta estará restringindo não só a comida mas a principal válvula de escape e fonte de prazer da pessoa!
Enfim, hoje é muito claro para mim o quanto é importante entendermos a individualidade de nosso corpo, de nossa capacidade digestiva e hormonal e, principalmente, da nossa relação com a comida para criarmos um estilo alimentar que realmente funcione no longo prazo.
E isso pode até dar mais trabalho no início mas com certeza trará resultados muito mais duradouros e consistentes pra nossa vida!!