Sabe quando você está se sentindo mal, com dor no corpo, na garganta e com aquela sensação que a gripe ou resfriado te pegou?
Muitas vezes, quando ficamos doentes, a última coisa que sentimos vontade é de comer ou beber alguma coisa. No entanto, a hidratação é ESSENCIAL, e você precisa tentar obter vitaminas e nutrientes da melhor maneira que você conseguir. Dessa forma, um jeito fácil de obter seus nutrientes é através de uma bebida, ou quando ela é mais “turbinada,” nós chamados de “tônico.” Chamamos de “tônico" porque ele fornece não só hidratação, mas também nutrientes essenciais que ajudam a acalmar a dor de garganta e a curar o corpo.
Lá vão algumas dicas:
Chá de mel e limão
O primeiro tônico é extremamente fácil de fazer e usa apenas alguns ingredientes. Faço isso por mim mesma com frequência (porque eu amo a sensação que ele dá) e é totalmente natural. Você não está colocando conservantes ou produtos químicos em seu corpo quando está ficando doente e sem energia, pelo contrário.
Quando você tem um resfriado ou gripe, um dos efeitos colaterais mais importantes é ter dor de garganta, geralmente com congestão e tosse. Este chá de mel e limão é um excelente tônico para ajudar nisso. Tudo o que você precisa é água quente com um pouco de limão, mel e gengibre.
O ideal é deixar os ingredientes na água já na noite anterior para que eles se misturem mais, daí, pela manhã, você só esquenta e pronto.
Preparo:
1 xícara de chá de água ou chá de erva-cidreira
Sumo de 1 limão espremido
1 colher de sopa de mel
1 polegada de gengibre fresco ralado
Tônico de vinagre de maçã
O vinagre de maçã é extremamente saudável e carrega uma lista de benefícios para nossa saúde. Ele é excelente para estimular o nosso sistema imunológico, a produção de enzimas digestivas e também ajuda a reduzir inflamações no organismo.
Você pode beber esse tônico quando estiver resfriado ou com gripe e também para aumentar a sua imunidade. Além do vinagre de maçã, você pode incrementar sua bebida com outros ingredientes que te ajudarão a se curar de seu estado de gripe ou resfriado um pouco mais rápido, como por exemplo gengibre, alho, um pouco de açafrão/turmeric e um pouco de mel para deixá-lo um pouco mais doce.
Lá vai a receita básica:
Preparo:
1 xícara de água quente
1 colher de sopa de vinagre de maçã (preferencialmente orgânico)
Suco de 1 limão
¼ colher de chá de açafrão/turmeric em pó
1 colher de sopa de mel
Tônico de mel laranja
O último tônico que eu queria passar para você é o de mel com laranja, que eu gosto muito e ele é ótimo para aquelas pessoas que gostam de um sabor mais azedinho. Ele tem uma linda cor alaranjada em função do açafrão/turmeric.
Fora ele, você também precisará de água, mel, vinagre de maçã e um pouco de raspas de limão.
Você pode tomá-lo frio ou quente, embora quente ele fique mais parecido com um chá e seja mais fácil de tomar quando estamos doentes ou com dor de garganta.
Preparo:
1 xícara de água morna
Suco de 1 laranja
1 colher de sopa de vinagre de maçã (preferencialmente orgânico)
1 colher de sopa de mel
¼ colher de chá de açafrão/turmeric
Uma polegada de gengibre ralado fresco
Se você puder variar seus tônicos, melhor ainda para ingerir diferentes nutrientes e se curar mais rápido.
Contudo, mais importante que ingerir tônicos “turbinados,” respeitar seu corpo, hidratá-lo bem e deixá-lo se curar através de um bom período de descanso, é o mais importante.
Com carinho,
Carla Righi