No post passado eu falei sobre alimentos que nos deixam com a sensação de que “é impossível comer um só.” Mas neste post eu gostaria de falar sobre alimentos que podem ajudar a reduzir o desejo por doces…

E isso acontece porque eles são ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e aminoácidos essenciais, necessários para importantes reações metabólicas no corpo.

Por esse motivo, quando você inclui esses alimentos na sua alimentação com frequência, a vontade de doces tende a diminuir bastante.

Então, lá vão alguns alimentos que podem ajudar a reduzir o desejo por doces:

1- Em primeiro lugar, os vegetais (preferencialmente bastante variados), pois são ricos em fibras, que vão retardar o processo digestivo, proporcionando mais saciedade. Além disso, eles são ricos em micronutrientes, como vitaminas e minerais, essenciais para alguns processos metabólicos a nível celular, o que é extremamente importante para nosso corpo trabalhar bem e para acionarmos o nosso hormônio da saciedade. Fora isso, eles alimentam as bactérias boas do nosso intestino que, quando representam a maioria em nossa microbiota intestinal, nos trazem mais desejos por “comida de verdade” e não por doces.

2- Em seguida, temos as proteínas, que são essenciais para reduzir a vontade de doces. Isso ocorre porque elas acionam mais rapidamente nosso hormônio da saciedade (a leptina), além de ajudarem a regular os níveis de açúcar no sangue. Ou seja, quem consome pouca proteína certamente terá mais vontade de doces!

Lembrando que além das carnes, aves, peixes e ovos, você também deve explorar as proteínas vegetais como as leguminosas (feijões, lentilhas, ervilhas, grão de bico), os derivados da soja orgânica (tofu, tempeh e edamame) e as sementes, que também ajudam a complementar seu aporte proteico.

3- Depois, temos as gorduras boas. Contrariando a idéia equivocada de que as gorduras engordam, as gorduras boas, em quantidade adequada e sem exagero, são importantíssimas para aumentar a saciedade e regular o açúcar no sangue. Além disso, elas transportam algumas vitaminas lipossolúveis essenciais para o bom funcionamento do corpo, como a vitamina D (essencial para a saúde óssea), a vitamina K (essencial para a coagulação sanguínea e para os ossos), a vitamina E (importante para a saúde da pele e imunidade) e a vitamina A (também importante para a imunidade, saúde dos olhos e da pele).

As gorduras boas que eu mais gosto são o azeite de oliva, o abacate, as castanhas, as nozes e as sementes.

4- Os próximos alimentos são as frutas vermelhas, como morangos, framboesas e amoras, que também podem ajudar a reduzir a vontade de doces, pois são ricas em antioxidantes, vitaminas e fibras, mas possuem baixas quantidades de carboidratos, satisfazendo o desejo por doces, sem alimentar o ciclo vicioso de mais desejos por açúcar.

5- Por fim, e não menos importante, a água. Às vezes, a vontade de comer doces pode ser confundida com sede. Manter-se bem hidratada é fundamental para controlar a vontade de comer doces.

Enfim, pode ter certeza de que, se você incluir esses 5 alimentos na sua alimentação com frequência, o desejo por doces diminuirá muito. Afinal, eu sempre digo que, se faltarem nutrientes para as células, elas não desligarão “o botão da fome,” mesmo que você tenha comido uma pizza inteira e um pote de sorvete!

Ou seja, nossas células precisam de determinados nutrientes específicos para as suas reações metabólicas e, enquanto elas não os tiverem, elas vão continuar te pedindo mais e mais comida, perpetuando assim o ciclo da fome e do desejo por doces. 

Portanto, se você deseja quebrar esse ciclo, comece sempre incluindo boas fontes de alimentos que te tragam saciedade antes de começar a retirar tudo.